אילת רוזנברג, אמנית פלסטית, ציירת ורשמת. בוגרת תואר B.Ed.F.A באמנות, בחינוך ותעודת הוראה באמנות, מכללת סמינר הקיבוצים ובעלת סטודיו "בית לרישום וצבע" בפרדס חנה.
אילת מציירת בעיקר בשמן על בד. ביצירותיה היא פותחת צוהר לרגעים ולרגשות המשפיעים על אנשים לאורך חייהם. עבורה, כל תחושה המוכלת ברגע אחד מהווה פיסת מציאות אנושית ויש לה משקל חשוב בהגדרת הפרט. ההוויה שלנו מתפתחת כל הזמן, וכך גם תפיסת המציאות שלנו. יצירותיה של אילת אינן מייצגות מציאות בלתי נמנעת שהיא זהה לכולם, אך חשוב לה שהפרשנות נשארת פתוחה וסובייקטיבית.
נושאים שחוזרים בעבודתיה הם: דיאלוג והתכתבות- היא יוצרת דיאלוגים ויזואליים בין יוצרים שונים ובוחנת את הקשר שנוצר בתגובה של דימוי לדימוי. היא מתעסקת הרבה בניגודים- כיסוי והסתרה אל מול חשיפה, ריבוי ויזואלי אל מול ניקיון והפשטה, דהירה והתקדמות אל מול שהייה ונוכחות. מעסיקה אותה השפה הויזואלית עצמה, ככזאת בעלת חופש ביטוי גדול ואינסוף אפשרויות.
היא מציגה בתערוכות יחיד וקבוצתיות בארץ ובחו"ל ועבודותיה מוצגות באוספים שונים בארץ. ובנוסף, מרצה ומורה לאמנות, רישום וציור אשר מלמדת בקורסים, בסדנאות ובשיעורים פרטיים בסטודיו שלה ובבית לאמנות ביד אליהו, תל אביב.
ב'אמנות במושבה' תציג ותמכור ציורי שמן מקוריים, רישומי עיפרון, פחם ופרינטים בגדלים שונים. היא גם תקיים מספר סדנאות רישום וציור.
