אפרת, בעלת תואר הנדסאי צילום ומדיה דיגיטלית ומזה 20 שנה בעלת המותג "אפרת לובל – צלמת יוצרת", היא צלמת ויוצרת מוצרים המשלבים את עולמות הצילום, ההשראה והאופטימיות שבה. ביצירותיה היא משלבת בין ויזואל לטיפוגרפיה.
יצירותיה מבוססות על צילומי טבע מנוף מגוריה – העוטף, תיעוד של הטבע הפסטורלי, התמים והאופטימי עם משפטי השראה ושימוש בחומרי גלם שונים כגון סוגי נייר, PVC ועוד. בנוסף, אפרת מצלמת תחומים שונים (אירועים, תדמית וכו), מנהלת סושיאל ומייעצת בתחום הויזואל בעולם הסושיאל לבעלי עסקים.
היא מוכרת את עבודותיה בארץ, בחו"ל ובחנות האונליין שלה.
ב'אמנות במושבה' תציג אפרת קולקציה של ראנרים ופלייסמטים חגיגיים לשולחן האוכל, עם צילומי נוף אופטימי מהעוטף – משטח עבודה אופטימי לשולחן המחשב, מוצרי נייר כגון פלאנר שבועי, מחברות, ברכות ומגנטים. בנוסף, צילומים ממוסגרים ופרינטים מאוסף ההשראה הפרטי שלה.