איילת סניור ענסי, בעלת המותג ayeletales, היא ציירת ומאיירת היוצרת הדפסים יחודיים במגוון טכניקות.
בעבודותיה היא יוצרת דימויי חיות ודמויות אנושיות אשר מספרים סיפורים על רגשות ומצבי צבירה נפשיים.
היא עובדת עם מגוון חומרים. החל מצבעי מים, עפרונות, טושים, פחם ועטים ועד להדפסים של תחריטי לינוליאום. יצירותיה כמו מגלות סוד של רגעים עדינים ונוגעים ללב.
בנוסף, איילת מורה לאמנות מזה 15 שנה, ומלמדת אמנות בשיעורים פרטיים.
איילת מוכרת את עבודותיה בירידים שונים וב'אמנות במושבה' היא תציג הדפסי עבודות על נייר, כרטיסי ברכה, חולצות ועוד.