ארי בלטינשטר, צלם, מאמין שדרך הצילום ניתן לבטא את המציאות בעיני המתבונן, תוך שימוש באלמנטים סביבתיים של צבע, תאורה, מזג אויר ומיצוב נכון של הפריטים במסגרת, כך שאלו ישקפו את תחושות המציאות והמסרים אותם מבקש המתבונן לחוש ולחוות .
ארי זכה בפרס הראשון בתחרות צילומי טבע של מוזאון ארץ ישראל ורשות הטבע והגנים, צילום שייצג את ישראל בתערוכה בבניין האו"ם לכבוד חודש איכות הסביבה. בנוסף, זכה בפרס הראשון בתחרות צילום במסגרת כנס "פלנט ערבה", הוא הוזכר באתר Ynet טבע כאחד מצלמי הטבע המובילים בארץ ונבחר להופיע ברשימת הצלמים המשפיעים באמנות העכשווית על ידי המגזין Art Market שמופץ ע"י מגזין הצילום הבינלאומי Lens.
ארי נבחר לצלם ולתעד את מר גורבצ'וב נשיא ברה"מ בביקורו בטכניון ובארץ ובנוסף נבחר לתעד את השתלת הכבד הראשונה בארץ בבי"ח רמב"ם.
ב'אמנות במושבה' יציג ארי מגוון רחב מצילומיו.